2011-09-25から1日間の記事一覧

圧力鍋

今日は「玄米の炊き方を教えて欲しい」とのリクエストにお応えし、午後からセンターで５名が集合しました。タッパーウェアの圧力鍋は蒸気が出ないので水加減が簡単です。いつも好評の『３種の豆入り玄米』２気圧まで加圧して調理すると圧力鍋の中は１２０℃…