らんちぼっくす 中村さんのブログ

タッパーウェアで28年料理教室を開催させていただいた経験をお弁当店へ

2014-04-16から1日間の記事一覧

濃縮だし

タッパーウェアの仕事をさせていただいて21年。当初から変わらずお伝えし続けていることのひとつに 『濃縮だし』があります。 基本的に和食の場合、出汁をとって・・・が必要ですが、 それをカンタンにするのが濃縮だしです。 マキシデコレーターに 薄口し…