らんちぼっくす 中村さんのブログ

タッパーウェアで28年料理教室を開催させていただいた経験をお弁当店へ

2014-06-09から1日間の記事一覧

濃縮だし

タッパーウェアの仕事を始めて21年になりますが、 その当初から教えていただき、お客様へ変わらずお伝えしている一つに 『濃縮だし』があります。いつもマキシデコレーターに1杯分作っておくんですよ〜♪ 薄口醤油とみりん、お酒 干し椎茸にいりこ、だし昆…