らんちぼっくす 中村さんのブログ

タッパーウェアで28年料理教室を開催させていただいた経験をお弁当店へ

2014-07-18から1日間の記事一覧

アイスクリーム

GI値が21しかないブルーアガベオーガニックシロップで アイスクリームを作りました。(GI値=グリセミックインデックス値) つまり、血糖値が上がりにくい砂糖です。 卵は全卵を使い、ブルーアガベオーガニックシロップと合わせます。 一方で生クリー…