らんちぼっくす 中村さんのブログ

タッパーウェアで28年料理教室を開催させていただいた経験をお弁当店へ

2014-11-01から1日間の記事一覧

ジューシーなハンバーグ

子供たちに人気のメニューに ハンバーグがあります。 このハンバーグという料理は 案外、難しいものです。 先ず、ミンチとパン粉、卵、おろしたまねぎを準備。普通は手で混ぜますが、ジューシーに仕上げるためには しっかりと粘りを出すことです。 タッパー…