らんちぼっくす 中村さんのブログ

タッパーウェアで28年料理教室を開催させていただいた経験をお弁当店へ

2018-01-25から1日間の記事一覧

ワークショップ(卵酒&黒豆酵素)

午前中の四国ガスさんの料理教室を終えて 午後はオフィスでワークショップ(*^^*) 卵酒と黒豆酵素です。 【黒豆酵素】は咳止めシロップ。 黒豆をレンジでチン!して香りを出し 黒砂糖とホワイトリカーを加えて密封保存します。 一方、卵酒は【寒の時期の卵】…