らんちぼっくす 中村さんのブログ

タッパーウェアで28年料理教室を開催させていただいた経験をお弁当店へ

2018-03-23から1日間の記事一覧

新しいのを漬けました(*^^*)

オフィス近所の「とさのさと」で 蕨見つけたので早速😍500gの蕨の甘酢漬け 【M Mだ円#2】にぴったりです(*^^*)高知県ランキングへ

蕨(わらび)の甘酢漬け

お店に春の山菜が並んでますね〜旬のものをその時にいただくのが一番ですが 上手な保存も知っておくと便利なんと‼️この蕨の甘酢漬け 6年前のものです(*^^*)アク抜きした蕨を甘酢漬けにしておくと ちょっとした箸休め的な一品に刻んでちらし寿司にも喜ばれま…