らんちぼっくす 中村さんのブログ

タッパーウェアで28年料理教室を開催させていただいた経験をお弁当店へ

キャベツの保存

タッパーウェア製品は数あれど、
『SSセット』はスグレモノです。


SS=積み重ねて蓄えるの略です。

積み重ねて使った際に、下のSSセットが引き出しやすい工夫がされています。


案外、キャベツの保存に困っている方も多いようですが
聞けば、冷蔵庫を開けてキャベツを見ると
「見なかったことにしてドアを閉める」のだそうです・・・。

その心は「切るのが面倒」みたい。


そこでポイントは『買ってきたその日の内に切っておく』ことです。
買って来た日は、食べようと思うからこそで、
やる気のある内に切ってください〜。

タッパーウェアは完全密封である上に
SSセットにはすのこが付属していますので
野菜保存は完璧です。


キャベツを横半分に切って・・・


上半分は千キャベツに・・・
下半分はざく切りにして炒め物用に・・・


すのこを複数枚使えば、薄切り肉の冷凍も便利です。



さて、明日から二日間は東京です。
久しぶりの東京♪
でも、ホテルに缶詰の会議です(T T)


高知県人気ブログランキングに参加しています。
バナーをクリックしてくださいね。

高知県 ブログランキングへ