らんちぼっくす 中村さんのブログ

タッパーウェアで28年料理教室を開催させていただいた経験をお弁当店へ

ジューシーなハンバーグ

子供たちに人気のメニューに
ハンバーグがあります。


このハンバーグという料理は
案外、難しいものです。



先ず、ミンチとパン粉、卵、おろしたまねぎを準備。

普通は手で混ぜますが、ジューシーに仕上げるためには
しっかりと粘りを出すことです。



タッパーシェフプロのミンサーを使えば完璧です♪




焼くポイントはレインボークッカー(7層鍋)


通常は焦げ目を付けたらオーブンで焼きますが、
家庭では面倒です。

レインボークッカーなら焼き加減も完璧(^^)




肉汁溢れ出るハンバーグが、誰でも簡単に出来ますョ♪♪




動画でどうぞ〜〜
(パソコンの方のみご覧いただけます)




毎週火曜日と土曜日のオフィスイベントで実演しています。



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