タッパーウェア 中村DBのブログ

高知県でタッパーウェアの代理店をしています。毎日の様子をご紹介しています。

昆布の佃煮

今朝は早くから、昆布の佃煮を作りました。

午前中のイベントでご紹介したかったので(^^)


材料はこんな感じです。



昆布は四角にカットしてレインボークッカー21cm寸胴鍋に入れます。



えのき・生椎茸・しめじを加え、
醤油・みりん・酒・ざらめを入れます。



あとはふたをして、IH調理器の炎1(とろ火)で
3時間タイマーをセットするだけ♪




レインボークッカーの全面7層構造の高い熱効率と
ウォーターシール効果(中の水分やうま味を閉じ込めて調理)のおかげで
水を一滴も使わなくても昆布の佃煮が出来ました。




出来上がりはSSセット(大)にちょうど一杯分(^^)





おススメですよ〜




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