つくばの知人からレンコンをいただきました（＾＾）
普段見かけるレンコンは、節目が付いていませんが、
これはちゃんと残ってます。
この節はたくさんの栄養分が凝縮され、
血液をサラサラにする効果をはじめ
様々な薬効があるそうですョ♪
東洋医学で血液の流れをよくするために処方される
漢方薬の一つとして「藕節（ぐうせつ）」と呼ばれる生薬がありますが、
この藕節の原材料がコレなんですね。
この節１つに対して、水５〜６００ｃｃを
ゆっくり４〜５０分沸かすと茶褐色のお茶が出来るそうです。
明日、試してみよ〜（＾＾）
