ゆで卵？
いいえ・・・
これは『卵のピクルス』です♪
今年の１月９日に漬けた、とシールを貼ってあります。
冷蔵庫でおよそ１年間保存したままでした。
固ゆで卵を甘酢で漬け込んだものです。
完全密封のタッパーウェアならではの保存食。
酢に漬かっているので、卵がギュッと凝縮されています。
サラダやサンドイッチ、タルタルソースなどに便利ですョ（＾＾）
明日はクリスマス＆おせち料理特集です。
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