タッパーウェア 中村DBのブログ

高知県でタッパーウェアの代理店をしています。毎日の様子をご紹介しています。

カレー

ある統計によると、日本人は年間に70〜80食
カレーライスを食べるのだそうです。


もはや国民食なんですね。


確かに、「カレー曜日」なんて言葉もあれば、
今日もカレー、明日もカレーなんて場合もありますね。


今日は圧力鍋を使ってのカレーの作り方♪


6.5リットル圧力鍋に

白菜1/2株
たまねぎ5個分のスライス
人参2本を乱切りして、入れます。




水を入れずにフタをして、加圧調理5分・・自然冷却♪


手軽に市販のカレールーを使用しました。




カレールーの箱の裏を見ると、原材料が記載されています。
このゴールデンカレーの原材料の最も多いものは小麦粉ですが、
中には牛脂豚脂がたっぷり使われているものも多くあります。


カロリーを気になさる方はカレー粉と塩で味をつけるといいですね(^^)



四万十市でのイベントで作ったもので、
写真を撮り忘れて・・・
出来上がって、皆さんに試食していただいた残りの写真でごめんなさい(T T)




水を使わず、たまねぎをたっぷり使ってますので
甘くて美味しいカレーが出来ました(^^)


野菜の水分だけで作ることが出来るのは
タッパーウェアの圧力鍋は蒸気が出ないタイプだから♪
安全ですし、ホント便利です。




明日は『幸せ豆の黒蜜仕立て』をご紹介します。



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