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今日は再び、タッパーシェフプロ特集でした。
連日たくさんのご参加、誠にありがとうございます。
皆勤賞のIさんは、ご主人もご一緒にありがとうございました。
(それにしてもランチプレートが可愛すぎる)
あらためて野菜の保存ですが、ムダにしないためにも
タッパーウェアをご利用くださいね。
これは今週月曜日に買った小松菜です。
およそ1週間経つにも関わらず、キレイですよね♪
その秘密はすのこです。
野菜の保存は
①湿度
②温度
③呼吸量
④水に漬けない が基本です。
タッパーウェアにはすのこを使える製品が多くありますので、
野菜の保存でお困りの方は、ぜひお試しいただきたいと思います。
あるデータによると、日本は1年間に約800万トンのごみを捨てているそうですね。
世界中で食料支援が年間390万トンとのことなので、
その2倍の食料をムダにしているのだそうです。
家庭において、食品ロスをなくしていくためにも
先ずは野菜の上手な保存から始めてみませんか?
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