「スーパーミックスボール」で作るシリーズ
【スタミナサラダ】
それにしても野菜が高いですね😵
高いからこそ無駄にはしたくないものです。
「スーパーミックスボール」に
キャベツ １玉（ザク切り）
タマネギ １個（スライス）
人参 １本（薄切り）
ピーマン １個（細切り）
キュウリ ３本 （輪切り）を入れて、
塩を大さじ２杯振り入れます。
シール（ふた）をしてよく振り
全体に塩が行き渡るようにします。
３０分ほどすれば野菜から水分が出てますので、
それを捨てて…
（だいたい100ccほど出ます）
米酢 大さじ４杯
油 大さじ８杯を沸かして注ぎます。
すり胡麻大さじ４杯を加えて完成です(*^^*)
これが大人4人で一回の食事に必要な野菜の量🥦
美味しいので是非お試しを〜😊
昨日は昼間に
「鮭寿司」も作りました。
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