これを一度食べると、もう他を食べようと思わなくなります〜😍
米糀に【紅麹塩】400gと【紅麹米】300gを加えて
よーく混ぜます(*^^*)
ひと晩浸けておいた大豆を圧力鍋で炊き、
合わせてミンチ機にかけます。
「マキシデコレーター」に詰めて
4〜5ヶ月密封保存で出来上がります!
これがwithサービスセンターでの
一押しお味噌です😊
お味噌の効能はもちろんのこと、
紅麹に含まれる《モナコリンK》が
肝臓で作り出すコレステロールを最適化してくれる模様(*^^*)
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