タッパーウェア 中村DBのブログ

高知県でタッパーウェアの代理店をしています。毎日の様子をご紹介しています。

濃縮だし

タッパーウェアの仕事を始めてから25年目…

ずっとご紹介し続けている1つに

「濃縮だし」があります。

 

今月セール中の【マキシデコレーター】で

まとめて仕込んでおきたい自家製だし醤油😊

 

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薄口醤油

みりん

いりこ

干し椎茸

昆布…を1週間密封保存(*^^*)

 

それを沸かして…

 

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鰹節で香りづけ🐟

 

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煮物や麺つゆ、天つゆに…

炊き込みご飯や茶碗蒸しetc

 

あるとホントに役立ちますョ♫

 

 

濾したあとの出汁ガラで二番だしを取って

【絹ごし豆腐のおでん】を作ると

これがまた美味しいです(*^^*)

 

 今日と明日はこちらで代理店会議です。

 

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