タッパーウェア 中村DBのブログ

高知県でタッパーウェアの代理店をしています。毎日の様子をご紹介しています。

ワークショップ(卵酒&黒豆酵素)

午前中の四国ガスさんの料理教室を終えて

午後はオフィスでワークショップ(*^^*)

 

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 卵酒と黒豆酵素です。

 

 

【黒豆酵素】は咳止めシロップ。

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黒豆をレンジでチン!して香りを出し

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黒砂糖とホワイトリカーを加えて密封保存します。

 

 

 

一方、卵酒は【寒の時期の卵】で仕込みます。

 

卵15個を割って…

 

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白身の行方がなくなるまで

よーく溶きます。

 

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M Mだ円に入れて…

 

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砂糖を加え

 

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ホワイトリカーを注ぎます。

 

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あとは密封保存して10ヶ月(*^^*)

絶対に途中でフタを開けないでくださいね。

 

 

この2つが、タッパーウェアでご紹介する

「我が家秘伝の風邪薬」です。

 

ぜひ作りましょうね〜

 

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