らんちぼっくす 中村さんのブログ

タッパーウェアで28年料理教室を開催させていただいた経験をお弁当店へ

チキンナゲット作り

今日は「お持ち帰りクッキング」

 

チキンナゲットを50個作ってお持ち帰りです。

 

材料は

木綿豆腐とササミと卵だけ。

 

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今日は12名なので合計600個か〜

 

 

先ずは食パンをグラインダーで生パン粉に。

 

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豆腐・ササミ・卵と

紅麹塩小さじ1をミンチにします。

 

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パン粉まぶせば出来上がり(*^^*)

 

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Hちゃんも手慣れた感じ😍

 

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楽しい時間でした(*^^*)

 

 

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