タッパーウェア 中村DBのブログ

高知県でタッパーウェアの代理店をしています。毎日の様子をご紹介しています。

パスタで麻婆麺

【麻婆麺】


タッパーウェアの7層鍋
「レインボークッカー」なら
麻婆豆腐は材料全て入れて中火にかけるだけ(*^^*)

ミンチの代わりに椎茸&しめじを
みじん切りして使うヘルシーバージョン🍄
麺は1.7㎜のパスタです🍝


昨日の朝、TVで麻婆麺を紹介していたので
オフィスクッキングで適当に真似てみました。


そしてコレが一番お気に入り😍

【大葉のジェノベーゼ

大葉 30〜40枚
オリーブオイル 100㏄
パルメザンチーズ大さじ2杯
紅麹塩 小さじ2杯

↑これだけの材料を
「タッパーシェフプロ」のグラインダーにかけ
ペースト状にして300gのパスタに絡めました🍝

松の実もニンニクも入れず
パジルじゃなくてもいいんですね〜(*^^*)


では今日も頑張ります。


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