らんちぼっくす 中村さんのブログ

タッパーウェアで28年料理教室を開催させていただいた経験をお弁当店へ

だし巻き卵

匠フライパンのセール、ご好評いただいてます(*^^*)

今日は八幡浜でご紹介して来ました。

油は一切敷かなくてOK🙆‍♀️

どなたが焼いても綺麗な卵焼きが焼けます〜



フライパンでパラパラ炒飯作るのは
ポイントがあります。

①温かいご飯を使う
②火加減は中火
③フライパンは一切動かさない
④シリコンスパチュラなどでご飯を混ぜ続ける

まあ、お試しください😊


八幡浜の方から「赤ナマコ」いただきました。


これで今夜はやり切ります🍶



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