らんちぼっくす 中村さんのブログ

タッパーウェアで28年料理教室を開催させていただいた経験をお弁当店へ

フライパンでカステラを🍳

今月「下取りキャンペーン」にて
ご好評いただいてます【匠フライパン】

本当に油要りません(*^^*)

卵2個分のカステラにチャレンジ!

これまた人気の【スピーディシェフ】


泡だてはハンドルを30回ほど回すだけ〜


メレンゲ完璧(*^^*)

卵黄側はシリコンスパチュラで混ぜるだけ。

強力粉も加えてよーくグルテンを引き出して…

メレンゲを合わせます〜


ガラス蓋をして弱火で30分⏳


しかし…

この後の写真がー😵


絵本「ぐりとぐら」みたいなカステラをご想像ください(*^^*)


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