らんちぼっくす 中村さんのブログ

タッパーウェアで28年料理教室を開催させていただいた経験をお弁当店へ

ドレス・ド・オムレツ

匠フライパンで作ってみました(*^^*)


もう少し早めに巻き始めると
もっと上手く仕上がりますよ〜😍



鶏もも肉の恒順香醋煮込みは圧力鍋で。

恒順香醋
濃口しょうゆ
白ワインを各大さじ3杯ずつで
味付けします。

加圧調理5分⌛️


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