春の山菜がそろそろ店頭にも並び始めました(*^^*)
なかでもタケノコは人気ですね〜
タッパーウェアの高い密封力なら
タケノコは冷蔵庫で１年間保存出来ますョ♫
アク抜き（固茹で）したタケノコを
使いやすい大きさに切って、
M Mだ円＃４へ入れます。
水道水を上までいっぱい注ぎ入れ、
空気が全く入っていない状態で密封します。
これで冷蔵保存でOK🙆♀️
使って水が減ったら、同じ様に水を足して
保存してね〜〜
たくさん手に入る方は
常温で１年間保存する方法もあります(*^^*)
ご興味のある方はお問い合わせください。
