タッパーウェア 中村DBのブログ

高知県でタッパーウェアの代理店をしています。毎日の様子をご紹介しています。

味噌について

今日は四万十で「白和え」をご紹介するのに、
肝心の味噌を忘れてしまいました😵


そこで会場となりのスーパーまで
大さじ1杯の味噌欲しさで買いに…

色々なこだわりのお味噌が売られてます(*^^*)


そんな中で選んだのは
ちゃんと発酵が進んでいる味噌😊



パッケージにもその旨、書いてありました。


ただ、我々はタッパーウェアでお味噌作りしてますから、
8%の塩分しか入らないんですよねぇ。

味見をするとコレは塩辛かったです😵

やっぱり手前味噌が一番ですね。


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