らんちぼっくす 中村さんのブログ

タッパーウェアで28年料理教室を開催させていただいた経験をお弁当店へ

手作りケチャップ

「トマトソースかジュースにしてね」と
完熟のトマト🍅を大量にいただいたので

圧力鍋で炊いて…


裏ごししたものを煮詰めて
ケチャップにしました😊

夜中までタイマーかけて放置したので
ちょっと煮詰めすぎ😵

ニンニクとタマネギ、塩と砂糖で味を整えました〜


今日の「お持ち帰り料理教室」に
チキンナゲット作りに来る方へ
プレゼントしてあげよう〜(^^)


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