2021-11-03 シーザーサラダ🥗 祝日も㊗️共同炊事はやってます♪今日は ◆デミグラスハンバーグ ◆シーザーサラダ ◆ガリバタポテト高知県ランキングドレッシングは牛乳とマヨネーズ温泉卵は低温調理カリカリベーコン🥓とクルトンクルトンはサンドイッチ用のパンを オーブンで焼きました〜 これがお一人分です♪高知県ブログランキングに参加中 ココ↓↓↓クリックしてね📣高知県ランキング
2021-11-02 愛ちゃんストアへ 明日の買い出しで久しぶりに行ってみた♪ 『愛ちゃんストア』レタスもジャガイモ🥔も 「箱で持って行き〜」と言われはい、素直にお買い上げ^_^市場で仕入れるので鮮度は間違いなし今日もお得に買えました♪高知県ブログランキングに参加中 ココ↓↓↓クリックしてね📣高知県ランキング
2021-11-01 蓮根トンカツ 本日の共同炊事のメイン高知県ランキング蓮根に豚肉を巻いてカツにするという どこかの地方の家庭料理らしい😋大根サラダも🥗大量に作りました。 行きつけの散髪屋さんから 釣れた魚をいただいて^_^私の晩ごはんはお刺身です〜♪明日はカマ焼きしよ〜高知県ブログランキングに参加中 ココ↓↓↓クリックしてね📣高知県ランキング
2021-10-29 レンズ豆のサラダ 自分が気に入ってて すっかり定番のメニューになった 『レンズ豆のサラダ』高知県ランキング野菜を切るのに３時間近くかかってしまった…味付けは レモン汁🍋 紅麹塩 オリーブオイルのみフードプロセッサーで乳化させて混ぜます♪ 寒くなるとそろそろこのメニューも終わりかな〜高知県ブログランキングに参加中 ココ↓↓↓クリックしてね📣高知県ランキング
2021-10-28 上海 高知の中央卸売市場『弘化台』そこにある老舗【上海】先日、久しぶりに街へ飲みに出て そこで約束したらしい… （木曜日、11時に上海で）全く記憶なし😅連絡をもらったので合流しまして味噌ラーメンを♪ご一緒した２人は激辛四川ラーメン🍜多分… この辛いのを食べに行こうと約束したのかも知れません。安くて美味しい上海さん オススメです。高知県ブログランキングに参加中 ココ↓↓↓クリックしてね📣高知県ランキング
2021-10-27 鰹節風味の唐揚げ 乾燥させるためにレンチン！して 細かくした鰹節…その下には甘だれで下味を付けた鶏ムネ肉それをよ〜く揉み込んで…片栗粉をまぶして揚げます♪ ↑↑とりあえず試食まー美味しい😊 ↑↑完成バージョンニンニク&生姜の定番もいいけど、 個人的にはこちらがベター本日の共同炊事のメインです。高知県ブログランキングに参加中 ココ↓↓↓クリックね📣高知県ランキング
2021-10-26 黒豆のお味噌 今日は黒豆と大豆を合わせてお味噌作り圧力鍋で最小限の水分で煮ます。 塩きりした麹と合わせてミンチ機へ… 黒豆が入ると仕込んだばかりの味噌は なんとなくグレーっぽいお味噌に仕上がるとちゃんと美味しそうな色になるのです。今回の20キロは横浜の知人へ発送です〜高知県ブログランキングに参加中 ココ↓↓↓クリックしてね📣高知県ランキング
