我々高知のＤＢシップ（代理店）には１５名のマネージャーが在籍しています。その中でもＧマネージャーはトップマネージャーのおひとり。 今年も新年からスタートダッシュで張り切ってくださってます。土曜日も大勢の参加を募って、サービスセンターでチーム…

糀を仕込んで丸２日経つと、スーパーケースの内側に水滴が付いています。これが糀がたった目安。↓↓こんな感じ。（見えるかな？） 綺麗に糀の花が咲いてます（こういう言い方をするかどうかしりません・・） 次のステップは大豆を水に浸けることです。 よく洗…