いつも常備菜として重宝しているのが【紅茶煮豚】 以前にも掲載しましたが、今日は久しぶりに作りました。 圧力鍋を使い紅茶で煮た豚ももブロックを下茹でしたら 醤油・酒・みりん・酢で作った漬けだれに漬けて保存します。タッパーウェアなら密封力で染み込…
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