らんちぼっくす 中村さんのブログ

タッパーウェアで28年料理教室を開催させていただいた経験をお弁当店へ

2011-05-19から1日間の記事一覧

梅の漬け方

梅の漬け方は繰り返し勉強しておきたいものです。 今日は木曜日ですから「フレッシャーズABCコース」今日は梅を中心に勉強しました。 何をどれだけ、何種類漬けるかを決めておきましょうね。そしてまわりのお客様や友達へ漬け方を教えて教えてあげてくだ…