2012-03-25から1日間の記事一覧

味噌作り

今日は午後から味噌作りにお二人来られました。圧力鍋で煮た大豆をつぶして、塩と糀と混ぜて仕込みます。タッパーウェアならではの減塩味噌が手軽に仕込めます。４歳のＨちゃんも良くお手伝いが出来ました。明日は東京第一ホテル松山でイベントです。人気ブ…