『さんまのりんご酢煮込み』もちろん圧力鍋で作りました。 ちなみに秋刀魚は筒切りにしたら、必ず氷塩水で洗います。 そうすることで血が洗い落とせて身がきれいになります。 この秋刀魚のりんご酢煮込み、さっぱりと美味しいです。 『アボカドのぬか漬け』…
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