２日前に仕込んだ卵のピクルスと卵酒。こんな感じになります。 『卵のピクルス』 少〜し卵が縮んで、下のほうが空いてきているのが わかるでしょうか？ ２週間で出来上がりです。 それまで蓋を開けてはいけません。 『卵酒』 ２日前に比べると、卵が綺麗な層…