らんちぼっくす 中村さんのブログ

タッパーウェアで28年料理教室を開催させていただいた経験をお弁当店へ

2013-05-30から1日間の記事一覧

ウォック(中華鍋)で八宝菜

毎週木曜日は、タッパーウェアの基本的な使いこなしの講習会です。今日はやはり梅の漬け方を中心にお話させていただきました。 午前中の教室なので、お昼時にはランチも作ります。この頃ハマっているのが『八宝菜』 実はこれ、紅麹塩だけで味付けします。 全…