昨日仕込んだもの・・・『紅茶鶏』 紅茶で煮込んだ鶏むね肉を 濃口しょうゆとりんご酢で漬け込みました。 切り口はこんな感じ。 本来は豚ロースを漬け込むのですが 鶏は安いし、ヘルシーかも。 サラダやサンドイッチ、お弁当のおかず、お酒のアテに ぜひ作っ…