らんちぼっくす 中村さんのブログ

タッパーウェアで28年料理教室を開催させていただいた経験をお弁当店へ

2014-02-19から1日間の記事一覧

お味噌作りは大好評です♪

手作り味噌を伝え続けていますが とてもご好評いただき、明日は60kg仕込みます。 大豆を一晩浸けておく必要があるのですでに準備済み♪ 手作りしたお味噌は本当に美味しく、 タッパーウェアで作れば減塩(8%)で可能です。 ちなみに、きちんと出汁をと…