とあるデモンストレーターさんから 「破竹がたくさん採れたから持っていきます〜」と お裾分けをいただきました。 早速に皮をはいで、ひと煮立ち・・・ 破竹は元々、アクも少ないので 強アルカリイオン水で沸かして、そのまま冷ましました。 エンドウ豆があ…
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