らんちぼっくす 中村さんのブログ

タッパーウェアで28年料理教室を開催させていただいた経験をお弁当店へ

2014-08-02から1日間の記事一覧

レンジで料理♪

レンジを上手く使いこなすには食材の重さ100gあたり1分で温め 100gあたり1分30秒で調理ということを覚えておくと便利です。 たとえばローストビーフなら、完全に中まで火が通らない程度にするため 100gあたり1分強かけます。(途中裏返して…