今夜は圧力鍋を購入くださった方が 使い方を習いに来てくださいました。 【鯖の味噌煮】 鯖は筒切りにして、氷塩水で洗います。 そうすると血が抜けて、臭みもとれますョ♪ 調味料は 味噌・砂糖・みりん・酒・水です。 圧力鍋に入れて、加圧調理３０分♪ さす…