知人からいただいたレンコン・・・ タッパーシェフプロで摩り下ろして、 片栗粉と薄力粉を加えて揚げてみました。 濃縮だしと甘だれを水で薄めて 水溶き片栗粉でとろみをつけて餡かけに・・・（＾＾） 明日はコレも皆さんに教えてあげよ〜♪ ちなみにこれまた…