らんちぼっくす 中村さんのブログ

タッパーウェアで28年料理教室を開催させていただいた経験をお弁当店へ

2015-01-17から1日間の記事一覧

太平燕(たいぴーえん)

熊本の方から教えていただいた『太平燕』を作ってみました。 白菜・人参・長ネギに 春雨・干ししいたけ・きくらげ、 シーフードミックスと豚肉・・・ 圧力鍋6.5リットルにお湯を沸かして、 これらの材料を全て入れるだけ♪ 醤油と酒と紅麹塩、胡麻油を加え…