毎月第1金曜日は四万十へ・・・。 今月は皆さんと『紅麹味噌』を仕込みました。 合計100kg♪♪ 朝早くに井上糀店へ糀を受け取りに行き・・・ ヨンデンプラザ中村店を本日はお借りしました。 準備から片づけまでお世話になったこの方は ヨンデンプラザ中…
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