今日は新マネージャーさんとの勉強会。 コーヒー飲みながら仕事の進め方をお勉強 カステラくらい焼いておこうということで、 久しぶりに焼きました。 卵5個を卵黄と卵白に分けて 砂糖90gを加えてメレンゲを… タッパーシェフプロだと早い(*^^*) 卵黄にも…
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