らんちぼっくす 中村さんのブログ

タッパーウェアで28年料理教室を開催させていただいた経験をお弁当店へ

2018-02-09から1日間の記事一覧

カステラ焼きました(*^^*)

今日は新マネージャーさんとの勉強会。 コーヒー飲みながら仕事の進め方をお勉強 カステラくらい焼いておこうということで、 久しぶりに焼きました。 卵5個を卵黄と卵白に分けて 砂糖90gを加えてメレンゲを… タッパーシェフプロだと早い(*^^*) 卵黄にも…