らんちぼっくす 中村さんのブログ

タッパーウェアで28年料理教室を開催させていただいた経験をお弁当店へ

2018-02-10から1日間の記事一覧

味噌作り125㎏😵

昨夜は「夜の街の料理」 今朝はオフィスでアセンブリ。 そして午後から仁淀町へ… まだ雪が残る山の中❄️ 公民館へ着くとすでに準備万端! 「今日は何キロでしたっけ?」 「125㎏です〜(*^^*)」 役割分担が決まりつつ、楽しく仕込むこと4時間⏰ よく見ると…