らんちぼっくす 中村さんのブログ

タッパーウェアで28年料理教室を開催させていただいた経験をお弁当店へ

2018-02-20から1日間の記事一覧

圧力鍋でプリン

プリンは基本、蒸し焼き🍮 圧力鍋なら加圧3分でOK🙆‍♀️ 13㎝片手鍋でカラメルソースを作ってタッパーウェーブ丸型(中)に プリン生地を流し入れたら 圧力鍋のスノコを使って蒸します。 途中の写真が無い… これは簡単(*^^*) 高知県ランキングへ

圧力鍋で親子丼🐔

タッパーウェアの圧力鍋は 蒸気が出ない安全設計です(*^^*) 圧力鍋本体に水と 「濃縮だし」と「甘だれ」を加えて 丼のツユを準備します。味見して【このくらいの味〜】って感じ。 鶏肉とタマネギを加えて… 三脚をセットしたら スノコにクッキングシートを敷…