らんちぼっくす 中村さんのブログ

タッパーウェアで28年料理教室を開催させていただいた経験をお弁当店へ

2018-03-12から1日間の記事一覧

春キャベツのミンチカツ🌳

お持ち帰り料理教室〜(*^^*)今日は【春キャベツのミンチカツ】キャベツはタッパーシェフプロの 「クイックプロセッサー」でみじん切り 「スーパーミックスボール」に入れて塩を振ります。 密封してしばらく置けば 手で揉まなくてもOK‍♀️ その間に圧力鍋でジ…

ハンバーグソース

まとめて作ってフリージングすると便利なもの。数ある中でも【ハンバーグソース】は人気(*^^*) 圧力鍋へ タマネギ・ピーマン・トマト ケチャップ・ウスターソース デミグラスソースを入れます。 今日はハインツのデミグラスを使用しました。 加圧調理5分⏳ …