らんちぼっくす 中村さんのブログ

タッパーウェアで28年料理教室を開催させていただいた経験をお弁当店へ

2018-03-29から1日間の記事一覧

ぬか床作り

連日の味噌作りに混ざって 【ぬか床作り】も人気(*^^*) 新鮮な米ぬか1キロに 150gの紅麹塩と水1リットル ぬか床は仕込んでから育てる楽しみがあります。 日本の三大発酵食品 味噌・納豆・ぬか漬け…毎日の食事に取り入れましょう〜 高知県ブログランキン…