巷では「舞茸」がブームだそうで…高知県ランキング昨日は近所のスーパーでは完売してました。そこで舞茸を諦めてエリンギをぬか漬けに(^^)私のぬか床はもう６年目⌛️エリンギは生で漬けました。これは美味い 夏も終わりに近づいたことですし、 ゴーヤもぬか漬…