らんちぼっくす 中村さんのブログ

タッパーウェアで28年料理教室を開催させていただいた経験をお弁当店へ

2018-10-08から1日間の記事一覧

情けは人の為ならず

「情けは人の為ならず」と聞くと 「人に情けをかけるとその人のためにならない」と、東大生の半数近くも誤った解釈をしているそう…しかしそれなら「情けは人のためならぬ」ですね。実際の意味は 「情けは人の為ならず」の後に 「巡り巡って己がため」と続く…

納豆味噌

日本の三大発酵食品は 味噌・納豆・ぬか漬け です(^^)発酵食品を豊富に摂ることで、 酵素を補えるため代謝が上がり、 免疫力アップ、自然治癒力につながります納豆も手作り出来ますが、 市販品でもちろん大丈夫‍♀️粘りを出して…だいたい同量の味噌と交互にタ…