らんちぼっくす 中村さんのブログ

タッパーウェアで28年料理教室を開催させていただいた経験をお弁当店へ

2018-11-12から1日間の記事一覧

1.2%の塩

明日はシェルに学ぶ料理のコツ豚肩ロース1キロのブロックに 1.2%の紅麹塩をふって準備(^^) 丸一日休ませてグリルにするとのこと。切れ目を入れておくと良いみたい ちょっとした様々なコツを明日は習えそうです。 ご自宅でもタッパーウェアを数多く使ってく…